Все меню
Домашние котлеты — это непременный атрибут российского обеда, вдохновляющий теплом и уютом. Сделанные вручную из качественных ингредиентов, они включают фарш, лук, яйцо и размоченный белый хлеб, которые формируют вкусную основу. Котлеты обжариваются до хрустящей золотистой корочки, а внутри остаются мягкими и сочными. Особенность домашних котлет заключается в простых ингредиентах и отсутствии искусственных добавок, что позволяет сохранить натуральный вкус и аромат. Идеально подходят к картофельному пюре, макаронам или свежему зеленому салату, дополняя каждую трапезу приятным воспоминанием о детстве и семейной кухне.
100 гр
70 ₽
Рулетики с моцареллой — это элегантное и изысканное блюдо, идеально подходящее для праздничного стола или романтического ужина. Свинина или телятина, порезанная на тонкие пластинки, сворачивается вместе с шариком свежей моцареллы и небольшим количеством зелени. Рулеты закрепляются зубочистками и обжариваются до румяной корочки, после чего отправляются в духовку для завершения процесса приготовления. Сыр внутри рулета плавится, наполняя пространство восхитительными ароматами и создавая контраст с сочным мясом. Приятный вкус, изящная подача и простота исполнения делают это блюдо фаворитом среди кулинаров и гурманов.
100 гр
80 ₽
Отбивные из куриной грудки в хрустящей панировке — это легкое и вкусное блюдо, популярное среди тех, кто любит здоровую пищу. Сначала филе отбивается молотком до ровной толщины, потом слегка смазывается маслом и панируется в муке, яйце и сухарях. Обжаривается на среднем огне до появления аппетитной золотой корочки. Панировка защищает нежное мясо, поддерживая его сочность и обеспечивая приятное хруста при каждом укусе. Отлично сочетаются с картофелем фри, свежими овощами или простым салатом. Простота приготовления и доступность ингредиентов сделали это блюдо любимым выбором для ежедневного рациона.
100 гр
80 ₽
Котлеты по-киевски — одно из классических русских блюд, ставших визитной карточкой советской эпохи. Фаршированная сливочным маслом куриная котлета, запанированная в сухарях, отличается необычной формой и уникальным вкусом. В процессе приготовления мясо тщательно отбивается, формируя удобный размер и толщину, а затем заворачивается вокруг охлажденного кусочка сливочного масла, куда часто добавляют рубленную зелень. Далее полуфабрикат погружается в жидкую панировку и обжаривается до золотистой корочки. Раскрываясь при разрезании, котлета демонстрирует красивый вид стекающего масла и нежнейшую консистенцию. Обычно подается с гарниром из картофеля или овощей, а также с различными соусами, включая голландез или грибной крем.
100 гр
95 ₽
Купаты на мангале — это яркое и ароматное грузинское блюдо, обладающее глубоким вкусом и духом традиционного гриля. Подготовленные заранее купаты, сделанные из натуральной оболочки, заполненной фаршем из свинины и говядины с добавлением специй и лаврового листа, сначала выдерживаются в маринаде из красного сухого вина, меда и острых перчинок. Затем их аккуратно размещают на решетке мангала, чтобы обеспечить равномерное приготовление и сохранение соков. Готовые купаты получают характерный аромат дымка и становятся яркими представителями настоящей грузинской кухни. Это блюдо особенно удачно на свежем воздухе, когда можно наслаждаться естественным ароматом леса и теплоты летних вечеров.
100 гр
100 ₽
Представьте себе нежнейшее куриное филе, слегка отбивное и обжаренное до легкой золотистой корочки. Но самое интересное начинается дальше: сверху укладываются свежие грибы, кольца ароматного болгарского перца и сладкий, спелый томат. Все это накрывается слоем ароматного сыра, который плавится под воздействием жара и образует блестящую шапочку. Итоговая композиция выглядит ярко и аппетитно, и каждая деталь гармонично дополняет друг друга, создавая идеальное сочетание вкусов и текстур. Куриная отбивная под сыром — это идеальный вариант для сытного и вкусного ужина, который порадует любую компанию.
100 гр
80 ₽
Шашлык из свиной шейки — это настоящее гастрономическое удовольствие, способное порадовать любого гурмана. Мясо шейки получается нежным и сочным благодаря правильному соотношению мяса и жира. Процесс приготовления включает предварительное маринование в ароматных специях и уксусе, что придает дополнительную глубину вкуса. Запекание на умеренном огне позволяет достичь идеального баланса между хрустящей корочкой и сохранением внутренней влаги. Результат — изумительно вкусный, ароматный кусок мяса, который непременно украсит ваш стол и доставит море удовольствия вам и вашим гостям.
100 гр
120 ₽
Крылышки, приготовленные на мангале в Сеульском соусе, представляют собой взрыв вкуса азиатской кухни. Крылышки предварительно маринуются в специальном соусе, состоящем из корейских специй, сахара, соевого соуса и острого чили-пасты. Благодаря длительному маринованию крылышки приобретают яркие оттенки и насыщенный вкус. Запекание на углях мангала придаёт им дымный аромат и золотистую корочку. Гладкая поверхность покрыта глянцевым блеском от нанесенного слоя густого соуса, создавая визуальное совершенство. Подаются такие крылья с листьями салата, рисом и кимчи, представляя идеальный пример сочетания восточноазиатской экзотики и традиционной техники приготовления на огне.
100 гр
75 ₽
Салат Оливье — это классика русской кухни, воплощение праздничного стола и символ семейного застолья. Нежные кусочки отварного картофеля и моркови, хрустящие соленые огурцы, ароматные яйца вкрутую, свежесть зеленого горошка и сочность мяса или колбасы создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. Заправленный нежирным майонезом, салат приобретает кремовую консистенцию и насыщенный вкус. Это блюдо идеально подходит для любого праздника, даря радость и удовольствие каждому гостю.
100 гр
70 ₽
Салат Тбилиси — яркое отражение грузинской кулинарии, наполненное солнечными оттенками и ароматами Кавказа. Свежие помидоры, хрустящие огурчики, сочные зелёные перцы и рубленые яйца играют красками, создавая живописную композицию. Изюминкой блюда является пикантная заправка из гранатового сока и винного уксуса, придающая неповторимую кисло-сладкую нотку. Салат буквально дышит южным теплом, вдохновляя своим вкусом и эстетическим видом. Идеален как лёгкая закуска перед основным блюдом или самостоятельное угощение для ценителей ярких гастрономических впечатлений.
100 гр
80 ₽
Салат Греческий — настоящая жемчужина средиземноморской кухни, воплощающая гармонию вкуса и пользы. Насыщенность оттенков обеспечивается яркими помидорами, хрустящими огурцами, сладким красным луком и сочными кусочками красного перца. Мягкий фета дополняет палитру своими сливочными нотками, придавая особую глубину вкусу. Листья свежего орегано добавляют характерный аромат, подчеркивая свежесть ингредиентов. Полностью раскрывается букет ароматов благодаря легкому маринаду из качественного оливкового масла и капельки лимонного сока. Каждый кусочек салата дарит незабываемое наслаждение, наполняя организм энергией солнца и моря.
100 гр
75 ₽
Салат «Красное море» — это удивительное путешествие в мир экзотики и гармонии вкусов. Его основу составляют свежие морепродукты: нежнейшие креветки, аппетитные кальмары и яркие мидии, приготовленные на пару или гриле. Они гармонично сочетаются с освежающими овощами: хрустящим болгарским перцем, сочными томатами черри и тонкими полосками свежих огурчиков. Аромат свежей зелени и легкий цитрусовый оттенок делают этот салат настоящим произведением искусства. Заправляется он легким соусом на основе оливкового масла, лимона и специй, что придает ему утончённый вкус. Салат «Красное море» станет украшением любого стола, радуя глаз своей красотой и восхищая тонким балансом вкусов.
100 гр
120 ₽
Салат «Мадам Курица Ананас» — это изысканное блюдо, которое очаровывает своим необычным сочетанием вкусов и текстур. Нежное филе курицы, обжаренное до золотистой корочки, сочетается с сочными ломтиками консервированного ананаса, создавая контраст солёного и сладкого. Кусочки свежих овощей — красный перец, огурец и морковь — придают салату свежесть и дополнительный шарм. Завершают картину измельчённые грецкие орехи, обеспечивающие приятную ореховую ноту и приятный хруст. Заправляется салат лёгкой смесью майонеза и йогурта, делая его одновременно воздушным и сытным. Такое лакомство украсит любое мероприятие, будь то праздничный ужин или уютный семейный вечер.
100 гр
70 ₽
Салат из свёклы с черносливом и орехами — настоящее произведение кулинарного искусства, идеальное сочетание традиционных русских продуктов. Свёкла, запечённая до мягкости и слегка приправленная солью, создаёт сладкий и землистый фон. Добавление сушёного чернослива добавляет приятное фруктово-пряное послевкусие, а дроблёные грецкие орехи вносят яркий акцент и тонкий хруст. Благодаря идеальной консистенции и ярким природным ингредиентам, салат получается сбалансированным, питательным и удивительно вкусным. Подавайте его тёплым или холодным, наслаждаясь богатой гаммой ароматов и великолепием цвета.
100 гр
50 ₽
Легкий морковный салат — это простая, полезная и невероятно вкусная композиция, которую легко приготовить дома. Натёртая свежая морковь с её естественной сладостью становится основой блюда, обогащённой хрустящей зеленью петрушки и кинзы. Легкость и свежесть обеспечивают капли лимонного сока, подчёркивающие естественный вкус продукта. Этот витаминный микс прекрасно подойдёт для тех, кто следит за фигурой, ведь калорийность минимальна, а польза очевидна. Приятный оранжевый цвет поднимает настроение, а свежий аромат пробуждает аппетит. Такой салат отлично дополнит любое основное блюдо, добавив нотку здоровья и свежести вашему столу.
100 гр
45 ₽
Салат Цезарь с курицей — это всемирно известное блюдо, ставшее символом безупречного сочетания вкуса и стиля. Тонко нарезанные листья римского салата («ромэн») образуют идеальный зеленый фон, украшенный хрустящими сухариками из белого хлеба. Главная звезда блюда — кусочки нежнейшей запеченной или жареной куриной грудки, соблазнительно румяные снаружи и мягкие внутри. Украшением выступают тонкие пластины сыра пармезан, чья легкая солоноватая нотка гармонирует с остальными компонентами. Все ингредиенты объединяются уникальной заправкой на основе яиц, анчоусов, горчицы и оливкового масла, превращаясь в настоящий праздник вкуса и текстуры. Блюдо обязательно порадует всех любителей классики и подарит истинное удовольствие от каждого укуса.
100 гр
70 ₽
